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Decisão nacional favorável ao registo da “Cereja de Alfândega da Fé” como Indicação Geográfica Protegida
Foi publicada ontem, dia 10 de fevereiro, em Diário da República, a decisão nacional favorável ao registo da “Cereja de Alfândega da Fé” como Indicação Geográfica Protegida (IGP). Um passo determinante no processo de valorização e reconhecimento oficial de um dos produtos mais emblemáticos do Nordeste Transmontano.
Esta decisão confere, para já, proteção a nível nacional, garantindo a salvaguarda da denominação em território português e reforçando a defesa contra utilizações indevidas do nome. A designação “Cereja de Alfândega da Fé” encontra-se legalmente protegida, podendo apenas ser utilizada por produtores da área geográfica definida, que cumpram o respetivo caderno de especificações. O processo segue agora para apreciação da Comissão Europeia, etapa necessária para a obtenção do reconhecimento definitivo enquanto IGP.
O pedido foi promovido pela Cooperativa Agrícola de Alfândega da Fé, com o apoio do Município de Alfândega da Fé, refletindo um trabalho técnico e institucional desenvolvido ao longo de vários anos, com o objetivo de formalizar a ligação histórica, geográfica e qualitativa entre a cereja e o território de produção da “Cereja de Alfândega da Fé”.
A “Cereja de Alfândega da Fé” distingue-se pelas suas características organoléticas próprias, resultado das condições climáticas da região, bem como pelo saber-fazer acumulado das gerações de produtores locais. A produção de cereja assume um papel relevante na economia do concelho e constitui um símbolo identitário amplamente reconhecido, celebrado anualmente na Festa da Cereja&co.
A decisão agora publicada representa um reconhecimento formal a nível nacional da especificidade e reputação do produto, reforçando a sua valorização no mercado e criando novas oportunidades de promoção e diferenciação. Para os produtores e para o território, este é um momento de especial significado, que fortalece o caminho rumo à certificação IGP da “Cereja de Alfândega da Fé”.
